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[MY Dream JOBS TV #84] - 매일유업 발효유(요거트) 연구원 (Research Scientist)

매일유업 윤청후 연구원은 발효유를 연구한다.대학교 때 과에서 직접 만든 우유, 치즈를 만들었던 경험이 발효유 연구원이라는 직업을 선택하게 된 계기가 되었다고 한다.
윤청후 연구원팀은 국내 최초 무첨가 요거트(퓨어)를 개발, 세계낙농협회에서 수여하는 2012 유가공제품 혁신상에서최고의 유제품 디저트로 선정되기도 했다.

1편

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